Отображение 1–25 из 26

Джезва (турка)

Джезва (турка)

Показать 12 20 30 Все

Кофе Бразилия Блю Маре зерновой,свежеобжаренный

Кофе "Бразилия Блю Маре"…
250г
1000г
Не молоть
Не молоть
Эспрессо
Джезва
Аэропресс
Гейзерная
Пуровер
Кемекс
Капельная кофеварка
Френч-пресс
Сифон

Наличие:

1000г: 45 в наличии
250г: 20 в наличии

435 ₽

Кофе Кения Керугойя зерновой,свежеобжаренный

Рекомендуем для пуровера, аэропресса,…
250г
1000г
Не молоть
Не молоть
Эспрессо
Джезва
Аэропресс
Гейзерная
Пуровер
Кемекс
Капельная кофеварка
Френч-пресс
Сифон

Наличие:

250г: 5 в наличии
1000г: нет в наличии

825 ₽

Кофе Кения Тату зерновой,свежеобжаренный

Рекомендуем для пуровера, аэропресса,…
250г
1000г
Не молоть
Не молоть
Эспрессо
Джезва
Аэропресс
Гейзерная
Пуровер
Кемекс
Капельная кофеварка
Френч-пресс
Сифон

Наличие:

250г: 29 в наличии
1000г: 10 в наличии

810 ₽

Кофе Колумбия Хайро Арсила Хани Имбирь зерновой, свежеобжаренный

Рекомендуем для эспрессо, джезвы,…
250г
Не молоть
Не молоть
Эспрессо
Джезва
Аэропресс
Гейзерная
Пуровер
Кемекс
Капельная кофеварка
Френч-пресс
Сифон

Наличие:

250г: 40 в наличии

770 1100 

Кофе Колумбия Ла Ривьера Геша зерновой, свежеобжаренный

Рекомендуем для эспрессо, джезвы,…
100г
250г
Не молоть
Не молоть
Эспрессо
Джезва
Аэропресс
Гейзерная
Пуровер
Кемекс
Капельная кофеварка
Френч-пресс
Сифон

Наличие:

100г: 30 в наличии
250г: 10 в наличии

1500 ₽

Кофе Колумбия Уила Катурра зерновой,свежеобжаренный

Рекомендуем для эспрессо, джезвы,…
100г
250г
Не молоть
Не молоть
Эспрессо
Джезва
Аэропресс
Гейзерная
Пуровер
Кемекс
Капельная кофеварка
Френч-пресс
Сифон

Наличие:

250г: 20 в наличии
100г: 20 в наличии

1250 ₽

Кофе Колумбия Эль Дивизо зерновой,свежеобжаренный

Рекомендуем для эспрессо, джезвы,…
250г
1000г
Не молоть
Не молоть
Эспрессо
Джезва
Аэропресс
Гейзерная
Пуровер
Кемекс
Капельная кофеварка
Френч-пресс
Сифон

Наличие:

250г: 20 в наличии
1000г: 15 в наличии

870 ₽

Кофе зерновой Коста-Рика Ла Пастора,свежеобжаренный

Рекомендуем для аэроперсса, кемекса,…
250г
1000г
Не молоть
Не молоть
Эспрессо
Джезва
Аэропресс
Гейзерная
Пуровер
Кемекс
Капельная кофеварка
Френч-пресс
Сифон

Наличие:

250г: 8 в наличии
1000г: 1 в наличии

720 ₽

Кофе Перу Амазонас Декаф зерновой,свежеобжаренный

Кофе Перу Амазонас Декаф…
250г
1000г
Не молоть
Не молоть
Эспрессо
Джезва
Аэропресс
Гейзерная
Пуровер
Кемекс
Капельная кофеварка
Френч-пресс
Сифон

Наличие:

250г: 19 в наличии
1000г: 5 в наличии

620 ₽

Кофе зерновой Эфиопия Арича свежеобжаренный

Рекомендуем для: пуровера, капельной…
250г
1000г
Не молоть
Не молоть
Эспрессо
Джезва
Аэропресс
Гейзерная
Пуровер
Кемекс
Капельная кофеварка
Френч-пресс
Сифон

Наличие:

250г, Арича: 30 в наличии
1000г, Арича: 20 в наличии

695 ₽
Нет в наличии 250г 1000г

Кофе зерновой Бразилия Серрадо Пиберри свежеобжареныый

Рекомендуем для эспрессо, джезвы,…
250г
1000г
Не молоть
Не молоть
Эспрессо
Джезва
Аэропресс
Гейзерная
Пуровер
Кемекс
Капельная кофеварка
Френч-пресс
Сифон

Наличие:

250г: нет в наличии
1000г: нет в наличии

445 ₽
Нет в наличииНовинка 250г 1000г

Кофе Бразилия Вагнер Ферерро зерновой,свежеобжаренный

250г
1000г
Не молоть
Не молоть
Эспрессо
Джезва
Аэропресс
Гейзерная
Пуровер
Кемекс
Капельная кофеварка
Френч-пресс
Сифон

Наличие:

1000г: нет в наличии
250г: нет в наличии

495 ₽
Нет в наличии 250г 1000г

Кофе Гондурас Марвин Бонилла зерновой,свежеобжаренный

Рекомендуем для эспрессо, джезвы,…
250г
1000г
Не молоть
Не молоть
Эспрессо
Джезва
Аэропресс
Гейзерная
Пуровер
Кемекс
Капельная кофеварка
Френч-пресс
Сифон

Наличие:

250г: нет в наличии
1000г: нет в наличии

660 ₽
Нет в наличии 250г 1000г

Кофе зерновой Гондурас Ла Эсмеральда, свежеобжаренный

Рекомендуем для , джезвы,…
250г
1000г
Не молоть
Не молоть
Эспрессо
Джезва
Аэропресс
Гейзерная
Пуровер
Кемекс
Капельная кофеварка
Френч-пресс
Сифон

Наличие:

250г: нет в наличии
1000г: нет в наличии

675 ₽
Нет в наличии 250г 1000г

Кофе зерновой Индонезия Фринса Лактик свежеобжаренный

Рекомендуем для всех видов…
250г
1000г
Не молоть
Не молоть
Эспрессо
Джезва
Аэропресс
Гейзерная
Пуровер
Кемекс
Капельная кофеварка
Френч-пресс
Сифон

Наличие:

250г: нет в наличии
1000г: нет в наличии

790 ₽
Нет в наличииНовинка 250г 1000г

Кофе зерновой Индонезия Керинчи Хани свежеобжаренный

Вкус Индонезии с нашим…
250г
1000г
Не молоть
Не молоть
Эспрессо
Джезва
Аэропресс
Гейзерная
Пуровер
Кемекс
Капельная кофеварка
Френч-пресс
Сифон

Наличие:

250г: нет в наличии
1000г: нет в наличии

700 ₽
Нет в наличии 250г 1000г

Кофе Кения Теремука АА зерновой, свежеобжаренный

Кофе "Кения Теремука АА"…
250г
1000г
Не молоть
Не молоть
Эспрессо
Джезва
Аэропресс
Гейзерная
Пуровер
Кемекс
Капельная кофеварка
Френч-пресс
Сифон

Наличие:

250г: нет в наличии
1000г: нет в наличии

590 ₽
Нет в наличии 250г 1000г

Кофе Кения Мурарандия Гатуя зерновой,свежеобжаренный

Рекомендуем для пуровера, аэропресса,…
250г
1000г
Не молоть
Не молоть
Эспрессо
Джезва
Аэропресс
Гейзерная
Пуровер
Кемекс
Капельная кофеварка
Френч-пресс
Сифон

Наличие:

250г: нет в наличии
1000г: нет в наличии

740 ₽
Нет в наличии 250г 1000г

Кофе Колумбия Уила зерновой,свежеобжаренный

Рекомендуем для эспрессо, джезвы,…
250г
1000г
Не молоть
Не молоть
Эспрессо
Джезва
Аэропресс
Гейзерная
Пуровер
Кемекс
Капельная кофеварка
Френч-пресс
Сифон

Наличие:

250г: нет в наличии
1000г: нет в наличии

500 ₽
Нет в наличии 250г 1000г

Кофе Колумбия Хайро Арсила Хани зерновой,свежеобжаренный

Рекомендуем для эспрессо, джезвы,…
250г
1000г
Не молоть
Не молоть
Эспрессо
Джезва
Аэропресс
Гейзерная
Пуровер
Кемекс
Капельная кофеварка
Френч-пресс
Сифон

Наличие:

250г: нет в наличии
1000г: нет в наличии

990 ₽
Нет в наличии 250г 1000г

Кофе Колумбия Сан-Габриель Оранж Таби зерновой,свежеобжаренный

Этот кофе происходит с…
250г
1000г
Не молоть
Не молоть
Эспрессо
Джезва
Аэропресс
Гейзерная
Пуровер
Кемекс
Капельная кофеварка
Френч-пресс
Сифон

Наличие:

250г: нет в наличии
1000г: нет в наличии

685 ₽
Нет в наличииНовинка 250г 1000г

Кофе Колумбия Каука Сантуарио зерновой, свежеобжаренный

Рекомендуем для эспрессо, джезвы,…
250г
1000г
Не молоть
Не молоть
Эспрессо
Джезва
Аэропресс
Гейзерная
Пуровер
Кемекс
Капельная кофеварка
Френч-пресс
Сифон

Наличие:

250г: нет в наличии
1000г: нет в наличии

1250 ₽
Нет в наличииНовинка 250г 1000г

Кофе Коста-Рика Игуито зерновой, свежеобжаренный

Кофе Коста-Рика Игуито происходит…
250г
1000г
Не молоть
Не молоть
Эспрессо
Джезва
Аэропресс
Гейзерная
Пуровер
Кемекс
Капельная кофеварка
Френч-пресс
Сифон

Наличие:

250г: нет в наличии
1000г: нет в наличии

990 ₽
Нет в наличииНовинка 250г 1000г

Кофе Танзания Мачаче зерновой, свежеобжаренный

Рекомендуем для: пуровера, капельной…
250г
1000г
Не молоть
Не молоть
Эспрессо
Джезва
Аэропресс
Гейзерная
Пуровер
Кемекс
Капельная кофеварка
Френч-пресс
Сифон

Наличие:

250г: нет в наличии
1000г: нет в наличии

620 ₽
Нет в наличии 250г 1000г

Кофе зерновой Эфиопия Сидамо свежеобжаренный

Кофе происходит из легендарного…
250г
1000г
Не молоть
Не молоть
Эспрессо
Джезва
Аэропресс
Гейзерная
Пуровер
Кемекс
Капельная кофеварка
Френч-пресс
Сифон

Наличие:

250г: нет в наличии
1000г: нет в наличии

525 ₽

Заваривание кофе в джезве (турке)

Это древний и традиционный способ приготовления кофе, популярный в странах Ближнего Востока, Северной Африки и Балкан. Этот метод позволяет получить насыщенный и ароматный напиток с богатым вкусом. Давайте рассмотрим подробное описание способа заваривания и типы кофе, которые можно использовать для этого.

Способ заваривания

Выбор и подготовка кофейных зерен: Для заваривания в джезве рекомендуется использовать кофе самого мелкого помола, практически до состояния порошка. Это обеспечивает максимальную экстракцию вкуса и аромата. Лучше всего использовать свежемолотый кофе.

  • Дозировка: На одну чашку воды (около 100-150 мл) обычно берется 1-2 чайные ложки молотого кофе. Можно также добавить сахар по вкусу, если вы предпочитаете сладкий кофе.
  • Добавление воды: Налейте холодную фильтрованную воду в джезву. Важно использовать холодную воду, так как это позволяет равномерно нагревать кофе и получить более насыщенный вкус.
  • Процесс нагревания: Поместите джезву на слабый огонь. Кофе должен нагреваться медленно, чтобы достичь максимальной экстракции вкуса и аромата. Важно не допускать кипения, так как это может испортить вкус напитка.
  • Подъем пены: По мере нагревания кофе начнет подниматься пена. Когда пена поднимется до края джезвы, снимите сосуд с огня. Дайте пене осесть и снова поставьте джезву на огонь. Повторите этот процесс 2-3 раза.
  • Подача: Разлейте готовый кофе по чашкам, стараясь не перемешивать осадок, который остался на дне джезвы. Обычно кофе в джезве подается с густой пеной на поверхности.

Кофе, используемый для турки (джезвы)

Для заваривания в джезве подходит кофе самого мелкого помола. Вот несколько типов кофе, которые можно использовать:

  • Арабика: Кофе из зерен арабики отличается мягким и сложным вкусом с нотками фруктов и цветов. Это популярный выбор для заваривания в джезве.
  • Робуста: Зерна робусты имеют более крепкий и горький вкус с нотками шоколада и орехов. Робуста содержит больше кофеина, чем арабика, и может использоваться для придания напитку дополнительной крепости.
  • Смеси: Множество производителей предлагают готовые смеси арабики и робусты, которые сочетают в себе лучшие качества обоих видов кофе. Такие смеси позволяют получить сбалансированный вкус и аромат.

Преимущества заваривания в турке

Насыщенный вкус и аромат: Заваривание в джезве позволяет максимально раскрыть вкус и аромат кофейных зерен, благодаря медленному нагреванию и мелкому помолу.

Традиционный опыт: Этот способ заваривания позволяет прикоснуться к древним традициям и насладиться напитком так, как его готовили сотни лет назад.

Контроль процесса: Заваривание в джезве дает возможность контролировать каждый этап приготовления, что позволяет добиться идеального вкуса.

Рекомендации по уходу за туркой (джезвой)

  • Регулярная чистка: После каждого использования тщательно промывайте джезву теплой водой. Избегайте использования агрессивных моющих средств, чтобы не повредить внутреннее покрытие.
  • Правильное хранение: Храните джезву в сухом и чистом месте. При хранении убедитесь, что она полностью высушена, чтобы предотвратить появление ржавчины, особенно если джезва изготовлена из меди или латуни.

Заваривание кофе в джезве – это не только способ приготовления напитка, но и целый ритуал, который позволяет насладиться процессом и результатом. Этот метод дарит насыщенный и ароматный кофе, который невозможно получить другими способами. Использование джезвы позволяет погрузиться в богатую культуру и традиции кофе, наслаждаясь каждым глотком.

Джезва (турка) – это отличный выбор для истинных ценителей кофе, которые хотят открыть для себя новые вкусовые грани и насладиться аутентичным напитком. Независимо от того, готовите ли вы кофе для себя или угощаете гостей, заваривание в джезве всегда оставит незабываемые впечатления и подарит момент наслаждения настоящим кофе.

Рекомендации по улучшению вкуса кофе в джезве

  • Используйте свежемолотый кофе: Свежемолотый кофе всегда будет иметь более насыщенный вкус и аромат по сравнению с заранее молотым. Молите зерна непосредственно перед завариванием.
  • Экспериментируйте с добавками: В кофе, заваренный в джезве, можно добавлять различные специи, такие как кардамон, корица, гвоздика или мускатный орех, чтобы придать напитку уникальный вкус и аромат.
  • Контроль температуры: Заваривайте кофе на слабом огне, чтобы избежать кипения. Медленное нагревание позволяет лучше раскрыть вкусовые качества кофе.
  • Используйте качественную воду: Вкус кофе во многом зависит от качества воды. Используйте фильтрованную или бутилированную воду для достижения лучшего результата.

Использование джезвы для приготовления кофе – это отличный способ насладиться аутентичным и насыщенным напитком, который обладает уникальным вкусом и ароматом. Этот метод позволяет контролировать каждый этап заваривания, что делает его идеальным для истинных ценителей кофе.