История появления и причины популярности дрип-пакетов кофе

История появления и причины популярности дрип-пакетов кофе

Дрип пакеты

Дрип-пакеты были изобретены в Японии в 1990-х годах компанией UCC Ueshima Coffee Co.

Идея возникла из желания создать удобный способ заваривания свежего кофе в любых условиях.

UCC Ueshima Coffee Co. – это крупная японская компания, основанная в 1933 году. Она известна своими инновациями в кофейной индустрии, включая создание первого в мире холодного кофе в банках в 1969 году.

Дрип-пакеты были разработаны и запатентованы в 1996 году, хотя работа над концепцией началась несколькими годами ранее.

В 1990-х годах в Японии наблюдался рост интереса к кофейной культуре.

Существовала потребность в удобном способе приготовления качественного кофе, особенно для офисных работников и путешественников.

Процесс разработки

Инженеры UCC экспериментировали с различными материалами для фильтров и способами упаковки кофе.

Ключевой задачей было сохранение свежести и аромата кофе при длительном хранении.

Идея заключалась в создании портативной “кофейной станции”, состоящей из фильтра с предварительно отмеренной порцией молотого кофе.

Фильтр должен был легко крепиться к чашке или кружке.

Особенности дизайна дрип пакета

Разработали специальную форму пакета, обеспечивающую оптимальное прохождение воды через кофе.

Создали “ушки” на пакете для удобного крепления к чашке.

Проводились многочисленные тесты для определения идеального количества кофе и размера помола.

Экспериментировали с различными сортами кофе для достижения наилучшего вкуса при использовании этого метода заваривания.

Выход на рынок

Первые дрип-пакеты были выпущены на японский рынок в 1996 году под брендом UCC.

Изначально они позиционировались как продукт для офисных работников и путешественников.

Продукт быстро завоевал популярность среди японских потребителей, оценивших его удобство и качество. Успех в Японии привел к распространению концепции на другие азиатские рынки.

UCC продолжала совершенствовать технологию, улучшая качество фильтров и методы упаковки.

Изобретение дрип-пакетов UCC Ueshima Coffee Co. стало важной вехой в истории кофейной индустрии, предложив инновационное решение для приготовления свежего кофе в любых условиях и заложив основу для развития целого сегмента рынка портативных кофейных продуктов.

Сначала дрип-пакеты стали популярны в Японии и других азиатских странах.

В 2010-х годах начали активно распространяться по всему миру, включая Европу и Америку.

Причины популярности дрип пакетов

Удобство:

     

      • Не требуют специального оборудования для заваривания.

      • Легко использовать в путешествиях, офисе или на природе.

      • Быстрый способ приготовления кофе.

    Качество:

       

        • Возможность попробовать кофе от разных обжарщиков и из разных регионов.

        • Сохранение свежести кофе благодаря индивидуальной упаковке.

      Разнообразие:

         

          • Широкий выбор сортов и вкусов.

          • Возможность экспериментировать с разными видами кофе.

        Порционность

           

            • Идеально для одной чашки кофе.

            • Помогает контролировать потребление кофе.

          Экологичность

             

              • Многие производители используют биоразлагаемые материалы для пакетов и упаковки.

            Доступность

               

                • Относительно невысокая цена по сравнению с кофе в кофейнях.

                • Легко найти в магазинах и онлайн.

              Как дрип пакеты повлияли на кофейную индустрию

                 

                  • Открыло новые возможности для малых обжарщиков кофе.

                  • Способствовало популяризации фирменных кофе

                  • Изменило привычки потребления кофе, особенно среди молодежи.

                Дрип-пакеты кофе стали популярными благодаря сочетанию удобства, качества и разнообразия, что отвечает современным потребностям потребителей в быстром доступе к хорошему кофе в любых условиях

                Кофе Бразилия Блю Маре зерновой,свежеобжаренный

                Кофе "Бразилия Блю Маре"…
                250г
                1000г

                Наличие:

                1000г: 37 в наличии
                250г: 35 в наличии

                485 ₽

                Кофе Бленд Константа,зерновой, свежеобжаренный

                Смесь Бразилии натуральной обработки…
                250г
                1000г

                Наличие:

                1000г: 20 в наличии
                250г: 29 в наличии

                495 ₽

                Кофе Бразилия Сукури зерновой,свежеобжаренный

                250г
                1000г

                Наличие:

                1000г: нет в наличии
                250г: 2 в наличии

                690 ₽

                Кофе Бразилия Ипанема Куоре-ди-Минас зерновой,свежеобжаренный

                250г
                1000г

                Наличие:

                1000г: 3 в наличии
                250г: 8 в наличии

                690 ₽

                Кофе Гватемала Ла Делисия зерновой,свежеобжаренный

                Рекомендуем для эспрессо, джезвы,…
                250г
                1000г

                Наличие:

                250г: 2 в наличии
                1000г: нет в наличии

                690 ₽

                Кофе Гватемала Декаф зерновой,свежеобжаренный

                Рекомендуем для эспрессо, джезвы,…
                250г
                1000г

                Наличие:

                250г: 4 в наличии
                1000г: 7 в наличии

                650 ₽

                Кофе зерновой Индонезия Керинчи Хани свежеобжаренный

                Вкус Индонезии с нашим…
                250г
                1000г

                Наличие:

                250г: 9 в наличии
                1000г: 3 в наличии

                850 ₽

                Кофе Кения Гичерори зерновой, свежеобжаренный

                Рекомендуем для пуровера, аэропресса,…
                250г

                Наличие:

                250г: 25 в наличии

                750 

                Кофе Кения Корокоро зерновой, свежеобжаренный

                Рекомендуем для пуровера, аэропресса,…
                250г

                Наличие:

                250г: 23 в наличии

                720 

                Кофе Кения Яра зерновой, свежеобжаренный

                Рекомендуем для пуровера, аэропресса,…
                250г

                Наличие:

                250г: 21 в наличии

                720 

                Кофе Кения Кии PB зерновой, свежеобжаренный

                Рекомендуем для пуровера, аэропресса,…
                250г

                Наличие:

                250г: 29 в наличии

                750 

                Кофе Кения Кириньяга зерновой, свежеобжаренный

                Рекомендуем для пуровера, аэропресса,…
                250г

                Наличие:

                250г: 28 в наличии

                750 

                Дрип-пакеты кофе ассорти Эфиопия Боре, Колумбия Эль Дивизо

                Откройте для себя богатство…
                15
                30

                Наличие:

                15: 14 в наличии
                30: 18 в наличии

                1200 ₽

                Дрип-пакеты кофе Колумбия Эль Дивизо

                    Обжарка: Средняя,…
                15
                30

                Наличие:

                15: 29 в наличии
                30: 29 в наличии

                1200 ₽

                Кофе Колумбия Ла Эсмеральда Таби зерновой, свежеобжаренный

                Рекомендуем для эспрессо, джезвы,…
                150г
                100г

                Наличие:

                100г: 31 в наличии
                150г: 48 в наличии

                600 ₽

                Кофе Колумбия Гранха Параисо 92 зерновой, свежеобжаренный

                Рекомендуем для эспрессо, джезвы,…
                150г
                100г

                Наличие:

                100г: 41 в наличии
                150г: 47 в наличии

                1000 ₽
                Корзина
                Вход

                Еще нет аккаунта?

                Создать аккаунт

                Запросить прайс-лист

                Оставьте свои контакты и мы обсудим все детали!

                Нажимая на кнопку “Отправить” я соглашаюсь на обработку персональных данных и соглашаюсь с политикой конфиденциальности

                Открыть чат
                1
                Здравствуйте 👋
                Рады Вам помочь!