История появления и причины популярности дрип-пакетов кофе

История появления и причины популярности дрип-пакетов кофе

Дрип пакеты

Дрип-пакеты были изобретены в Японии в 1990-х годах компанией UCC Ueshima Coffee Co.

Идея возникла из желания создать удобный способ заваривания свежего кофе в любых условиях.

UCC Ueshima Coffee Co. – это крупная японская компания, основанная в 1933 году. Она известна своими инновациями в кофейной индустрии, включая создание первого в мире холодного кофе в банках в 1969 году.

Дрип-пакеты были разработаны и запатентованы в 1996 году, хотя работа над концепцией началась несколькими годами ранее.

В 1990-х годах в Японии наблюдался рост интереса к кофейной культуре.

Существовала потребность в удобном способе приготовления качественного кофе, особенно для офисных работников и путешественников.

Процесс разработки

Инженеры UCC экспериментировали с различными материалами для фильтров и способами упаковки кофе.

Ключевой задачей было сохранение свежести и аромата кофе при длительном хранении.

Идея заключалась в создании портативной “кофейной станции”, состоящей из фильтра с предварительно отмеренной порцией молотого кофе.

Фильтр должен был легко крепиться к чашке или кружке.

Особенности дизайна дрип пакета

Разработали специальную форму пакета, обеспечивающую оптимальное прохождение воды через кофе.

Создали “ушки” на пакете для удобного крепления к чашке.

Проводились многочисленные тесты для определения идеального количества кофе и размера помола.

Экспериментировали с различными сортами кофе для достижения наилучшего вкуса при использовании этого метода заваривания.

Выход на рынок

Первые дрип-пакеты были выпущены на японский рынок в 1996 году под брендом UCC.

Изначально они позиционировались как продукт для офисных работников и путешественников.

Продукт быстро завоевал популярность среди японских потребителей, оценивших его удобство и качество. Успех в Японии привел к распространению концепции на другие азиатские рынки.

UCC продолжала совершенствовать технологию, улучшая качество фильтров и методы упаковки.

Изобретение дрип-пакетов UCC Ueshima Coffee Co. стало важной вехой в истории кофейной индустрии, предложив инновационное решение для приготовления свежего кофе в любых условиях и заложив основу для развития целого сегмента рынка портативных кофейных продуктов.

Сначала дрип-пакеты стали популярны в Японии и других азиатских странах.

В 2010-х годах начали активно распространяться по всему миру, включая Европу и Америку.

Причины популярности дрип пакетов

Удобство:

     

      • Не требуют специального оборудования для заваривания.

      • Легко использовать в путешествиях, офисе или на природе.

      • Быстрый способ приготовления кофе.

    Качество:

       

        • Возможность попробовать кофе от разных обжарщиков и из разных регионов.

        • Сохранение свежести кофе благодаря индивидуальной упаковке.

      Разнообразие:

         

          • Широкий выбор сортов и вкусов.

          • Возможность экспериментировать с разными видами кофе.

        Порционность

           

            • Идеально для одной чашки кофе.

            • Помогает контролировать потребление кофе.

          Экологичность

             

              • Многие производители используют биоразлагаемые материалы для пакетов и упаковки.

            Доступность

               

                • Относительно невысокая цена по сравнению с кофе в кофейнях.

                • Легко найти в магазинах и онлайн.

              Как дрип пакеты повлияли на кофейную индустрию

                 

                  • Открыло новые возможности для малых обжарщиков кофе.

                  • Способствовало популяризации фирменных кофе

                  • Изменило привычки потребления кофе, особенно среди молодежи.

                Дрип-пакеты кофе стали популярными благодаря сочетанию удобства, качества и разнообразия, что отвечает современным потребностям потребителей в быстром доступе к хорошему кофе в любых условиях

                Кофе Бразилия Блю Маре зерновой,свежеобжаренный

                Кофе "Бразилия Блю Маре"…
                250г
                1000г

                Наличие:

                1000г: 10 в наличии
                250г: 29 в наличии

                485 ₽

                Кофе Бленд Константа,зерновой, свежеобжаренный

                Смесь Бразилии натуральной обработки…
                250г
                1000г

                Наличие:

                1000г: 14 в наличии
                250г: 21 в наличии

                495 ₽

                Кофе Бразилия Сукури зерновой,свежеобжаренный

                250г
                1000г

                Наличие:

                1000г: 5 в наличии
                250г: 14 в наличии

                690 ₽

                Кофе Бразилия Ипанема Куоре-ди-Минас зерновой,свежеобжаренный

                250г
                1000г

                Наличие:

                1000г: 5 в наличии
                250г: 11 в наличии

                690 ₽

                Кофе Гватемала Ла Делисия зерновой,свежеобжаренный

                Рекомендуем для эспрессо, джезвы,…
                250г
                1000г

                Наличие:

                250г: 21 в наличии
                1000г: 8 в наличии

                690 ₽

                Кофе,зерновой Гватемала Финка Медина,свежеобжаренный

                Рекомендуем для эспрессо, джезвы,…
                250г
                1000г

                Наличие:

                250г: 3 в наличии
                1000г: нет в наличии

                880 ₽

                Кофе Гватемала Декаф зерновой,свежеобжаренный

                Рекомендуем для эспрессо, джезвы,…
                250г
                1000г

                Наличие:

                250г: 7 в наличии
                1000г: 9 в наличии

                650 ₽

                Кофе Гондурас Финка Рио Фрио , свежеобжаренный,зерновой

                Рекомендуем для эспрессо, джезвы,…
                250г
                1000г

                Наличие:

                250г: 4 в наличии
                1000г: 2 в наличии

                690 ₽

                Кофе зерновой Индонезия Керинчи Хани свежеобжаренный

                Вкус Индонезии с нашим…
                250г
                1000г

                Наличие:

                250г: 3 в наличии
                1000г: 1 в наличии

                850 ₽

                Дрип-пакеты кофе ассорти Эфиопия Боре, Колумбия Эль Дивизо

                Откройте для себя богатство…
                15
                30

                Наличие:

                15: 17 в наличии
                30: 21 в наличии

                1200 ₽

                Дрип-пакеты кофе Колумбия Эль Дивизо

                    Обжарка: Средняя,…
                15
                30

                Наличие:

                15: 29 в наличии
                30: 29 в наличии

                1200 ₽

                Кофе Spring Fever зерновой, свежеобжаренный

                Рекомендуем для эспрессо, джезвы,…
                200гр.

                Наличие:

                200гр.: 21 в наличии

                1150 

                Кофе Колумбия Санта Моника зерновой, свежеобжаренный

                Рекомендуем для эспрессо, джезвы,…
                250г
                1000г

                Наличие:

                250г: 19 в наличии
                1000г: 9 в наличии

                750 ₽

                Кофе Колумбия Ла Эсмеральда Таби зерновой, свежеобжаренный

                Рекомендуем для эспрессо, джезвы,…
                150г
                100г

                Наличие:

                100г: 44 в наличии
                150г: 50 в наличии

                600 ₽

                Кофе Колумбия Гранха Параисо 92 зерновой, свежеобжаренный

                Рекомендуем для эспрессо, джезвы,…
                150г
                100г

                Наличие:

                100г: 46 в наличии
                150г: 50 в наличии

                1000 ₽

                Кофе Колумбия Судан Руме зерновой, свежеобжаренный

                Рекомендуем для эспрессо, джезвы,…
                150г
                100г

                Наличие:

                100г: 47 в наличии
                150г: 48 в наличии

                1450 ₽
                Корзина
                Вход

                Еще нет аккаунта?

                Создать аккаунт

                Запросить прайс-лист

                Оставьте свои контакты и мы обсудим все детали!

                Нажимая на кнопку “Отправить” я соглашаюсь на обработку персональных данных и соглашаюсь с политикой конфиденциальности

                Открыть чат
                1
                Здравствуйте 👋
                Рады Вам помочь!