Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.
Лот происходит из высокогорной деревни Буку Абель, расположенной в Гуджи. Слово «Буку» на местном
языке означает «пыль» — исторически это место служило точкой стоянки погонщиков скота, чьи стада
поднимали облака пыли у местной реки.
Ландшафт представляет собой лесистый массив со специфическим прохладным микроклиматом.
Кофейные деревья растут в полутени леса и банановых плантаций на богатых железом красно-бурых
глинистых почвах. Из-за критической высоты (свыше 2300 метров) ночные температуры здесь стабильно
низкие, что удлиняет вегетационный период созревания кофейной ягоды.
Станция Буку Абель собирает урожай у нескольких сотен мелких независимых производителей из
окрестных общин, чьи участки в среднем занимают от 0,5 до 2 гектаров. Поступающие партии ягод
распределяются по высотным секторам сбора и дням приемки, что обеспечивает полную
прослеживаемость внутренней логистики.
Отзывы
Отзывов пока нет.