1 отзыв на Сальвадор Ла Реформа
Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.
Сальвадор Ла Реформа
Рекомендуем для пуровера, аэропресса, кемекса, френч-пресса, кофемашины,капельной кофеварки,эспрессо
Характеристики
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Страна | |
| Регион/высота | Санта-Ана, 1350-1450м |
| Ферма | Ла Реформа |
| Разновидность | SL28 |
| Аромат | Цитрусовый |
| Вкус | Абрикос |
| Тип | Зерно |
| Обработка | Мытая |
| Оценка | 86 баллов |
lgoldberg (проверенный владелец) –
Описание на сайте неоправданно лаконично: аромат цитрусовый, вкус абрикосовый. Ну, нет, так дело не пойдет., это уж слишком просто для такого кофе. Давайте, попробуем передать развернутые характеристики.
Бихаус. Начнем с того, что в аромате сначала сливочный шоколад, и он не сразу и не очень охотно уступает немного места цитрусу, который выглядит весьма деликатно. Более очевидно цитрусовая кислинка присутствует во вкусе, где основную партию ведет не приторный, а очень свежий белый абрикос, красиво и уверенно поддержанный чайной горечью.
Френч-пресс. Вот тут цитрусом пахнет сразу, но и шоколадом тоже. Сочетание абрикоса с приятным цитрусовым привкусом и легко заваренным чаем дает очень питкий и вкусный кофе.
Другие способы заваривания что-то усиливают, что-то приглушают, но в целом дают похожие результаты, которые мне очень понравились.
Вот только гейзер у меня не получился, не вышла полюбившаяся вкусовая палитра. Кофе как кофе получился и все. Пробовал два раза и решил не переводить добро. Но можете сами поупражняться, если хотите.